Sursă: Observator
În zilele caniculare, mesele grele lasă loc preparatelor ușoare și rapide. Porumbul fiert, brânza cu roșii, salata de vinete și pepenele sunt cele mai "gustate" mâncăruri de vară. Specialiștii recomandă moderație, chiar şi alimentele sănătoase trebuie consumate în cantități potrivite.
Pe măsură ce temperaturile cresc, și meniul se schimbă. Legumele și fructele câștigă tot mai mult loc în farfurii.
"Este sezonul de salate, roșiile sunt cele mai gustoase. Ardeiul gras, ceapa sunt la putere. Vine la pachet cu multe vitamine, minerale, respectiv fibrele care sunt importante pentru sănătatea noastră", a spus nutriționistul Ionuț Ignat.
Acesta este un fragment din articol. Textul integral a fost publicat de Observator, care deține drepturile asupra conținutului.
