Sursă: Observator
Mattia Maestri, un băiat din Italia, a murit la vârsta de 13 ani, la nouă ani după ce a mâncat brânză contaminată cu bacteria E. coli. Avea doar patru ani când s-a îmbolnăvit, iar de atunci a rămas într-o stare vegetativă ireversibilă.
Totul s-a întâmplat în iunie 2017, în nordul Italiei. Mattia a mâncat o bucată de brânză produsă din lapte crud la o fabrică din Valea Non, regiunea Trentino. Tatăl copilului susține că bacteria a ajuns în produs din cauza unor greșeli făcute în procesul de colectare a laptelui.
În urma infecției, băiatul a dezvoltat sindrom hemolitic-uremic, o complicație gravă asociată cu E. coli. Boala poate afecta vasele de sânge și circulația către organe vitale, inclusiv creierul.
Acesta este un fragment din articol. Textul integral a fost publicat de Observator, care deține drepturile asupra conținutului.
