Sursă: Observator
Colorate, cu poveşti, sau aduse de peste mări şi ţări. Ştiinţific fructe, în bucătărie legume, roşiile nu mai sunt ingrediente banale în salată sau bulion, ci ajung subiect de dezbatere printre producători şi cumpărători. Unii caută gustul copilăriei, alţii se întrec în soiuri rare şi tarabe cât mai frumos aranjate.
"Astea sunt din America. Astea, inimă de bou albă, și tot din America. Asta are ca și poveste, este o poveste destul de tristă, a fost dezvoltată de tată și fică. Fiica între timp s-a îmbolnăvit, a murit și tatăl a crescut soiul ăsta tocmai ca să nu-și uite fica", a spus George Alecu, producător de roşii
George Alecu are 46 de ani şi cultivă, în serele din Grădiştea, peste 40 de soiuri de tomate aduse din toată lumea. Le vinde pe o tarabă-vedetă din piaţa Obor. Coşuleţele pline cu roşii de toate soiurile şi culorile, îi fac pe mulţi să se oprească.
Acesta este un fragment din articol. Textul integral a fost publicat de Observator, care deține drepturile asupra conținutului.
